O Melhor Brownie Veg do Mundo !

Olá Vegastê !

A aproximadamente 3 anos e meio fechamos nossa empresa "Nega´s Brownie" depois que um conjunto de acontecimentos nos levou a parar de consumir produtos de origem animal.

Ao longo deste tempo testamos várias receitas e hoje trazemos para vocês :

"O Melhor Brownie Veg do Mundo"

RECEITA

Ingredientes:

3 xícaras ( chá ) de feijão cozido

1/2 xícara de óleo

1 xícara de chocolate meio amargo derretido ( vegano - sem leite )

1 xícara de açúcar demerara

1 colher de sopa de vinagre

2 colheres de sopa de baunilha ( branco ou preta )

1 colher de café de sal rosa

1 xícara de trigo

1 colher de chá de bicarbonato

1 xícara de chocolate meio amargo picado ( vegano - sem leite )

Modo de Preparo:

Assista o vídeo em nosso canal do YouTube para auxiliar com o preparo !

https://www.youtube.com/watch?v=di6MIbjLtGY

. Processe o Feijão junto com o óleo até que se forme uma massa semi homogênea.

. Em uma vasilha despeje a massa e acrescente o chocolate derretido.

. Incorpore a massa o açúcar demerara, o vinagre, a baunilha, o sal.

. Incorpore com cuidado o bicarbonato.

. Finalize adicionando o chocolate picado.

. Despeje a massa em uma forma previamente untada com óleo e trigo.

. Leve ao forno a 180º com dourador ligado por 30 minutos.

. Retire do forno e aguarde a massa resfriar por 1 hora em temperatura ambiente.

. Sirva os brownies cortando-os em quadrados de 5cm aproximadamente.

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Gratidão,

Vegastê !